Elmalı havuçlu kurabiye nasıl yapılır, tarifini biliyor musun?

Elmalı havuçlu kurabiye, besleyici ve lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkıyor. Hem çocuklar hem de misafirler için sağlıklı bir seçenek sunan bu tarif, çay saatlerinde de göz dolduruyor. Detaylı yapım aşamaları ile evde kolayca hazırlanabilir.

22 Kasım 2024

Elmalı Havuçlu Kurabiye Nasıl Yapılır? Tarifini Biliyor Musun?


Elmalı havuçlu kurabiye, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık olarak mutfaklarımızda yerini alır. Bu tarif, özellikle çocuklar için sağlıklı bir alternatif sunarken, çay saatlerinde de misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir seçenektir. Aşağıda, elmalı havuçlu kurabiye yapımına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır.

Malzemeler


  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı rendelenmiş elma (suyunu süzülmüş)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması


1. Ön Hazırlık: İlk olarak, fırını 180 dereceye ısıtın. Fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın.

2. Kuru Malzemeleri Karıştırma: Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu bir araya getirin. Bu karışımı bir kenarda bekletin.

3. Yaş Malzemeleri Karıştırma: Başka bir büyük kapta sıvı yağı, toz şekeri ve yumurtayı çırpın. Ardından rendelenmiş havuç ve elmayı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

4. Kuru ve Yaş Malzemeleri Birleştirme: Kuru malzeme karışımını, yaş malzeme karışımına yavaşça ekleyin. Spatula veya tahta kaşık ile dikkatlice karıştırın. Karışım homojen bir hale gelene kadar devam edin.

5. Kurabiye Şeklini Verme: Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verin. Şekil verdiğiniz hamurları fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

6. Pişirme: Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafifçe kızardığında, fırından çıkarabilirsiniz.

7. Soğutma: Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.

Servis Önerisi

Elmalı havuçlu kurabiyeleri, sıcak ya da soğuk servis edebilirsiniz. Yanında bir fincan çay veya süt ile sunmak, lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Depolama: Kurabiyeleri hava geçirmeyen bir kapta, oda sıcaklığında 3-4 gün saklayabilirsiniz.

- Farklı Malzemeler: Tarife ceviz, fındık veya kuru üzüm ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

- Gluten Hassasiyeti: Gluten hassasiyeti bulunanlar için, glutensiz un kullanarak bu tarifi uygulayabilirsiniz. Elmalı havuçlu kurabiye, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarifi deneyerek, hem aileniz hem de misafirleriniz için sağlıklı bir alternatif sunabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sakman 01 Aralık 2024 Pazar

Elmalı havuçlu kurabiye tarifini okuduktan sonra denemeye karar verdim. Gerçekten de çocuklar için sağlıklı bir alternatif gibi görünüyor. Havuç ve elmanın birleşimi hem besleyici hem de lezzetli bir sonuç verebilir. Özellikle çay saatlerinde misafirlere ikram etmek için harika bir seçenek. Fırın ısısının ve pişirme süresinin tam olarak ayarlanması önemli görünüyor. Sen bu tarifi daha önce denedin mi? Nasıl bir sonuç aldın?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri