Elmalı cevizli tarçınlı kurabiye nasıl yapılır?

Kurabiye, tatlıların vazgeçilmez bir parçasıdır ve birçok farklı malzeme ile zenginleştirilebilir. Elmalı cevizli tarçınlı kurabiye, hem lezzeti hem de aromasıyla herkesin beğenisini kazanabilecek bir tariftir. Bu makalede, bu nefis kurabiyenin nasıl yapıldığını adım adım açıklayacak ve bazı ekstra ipuçları vereceğiz.

Elmalı cevizli tarçınlı kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 adet büyük boy elma (rendelenmiş)
• 1/2 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• Üzeri için pudra şekeri (isteğe bağlı)

Kurabiyenin hazırlanış aşaması oldukça basittir. Aşağıda adım adım nasıl yapılacağını bulabilirsiniz:

1. Hamuru Hazırlama - Oda sıcaklığındaki tereyağını ve toz şekeri bir kapta iyice çırpın. - Ardından yumurtayı ekleyin ve karıştırmaya devam edin. - Rendelenmiş elmayı ve dövülmüş cevizleri ilave edin. - Son olarak, un, kabartma tozu, tarçın ve tuzu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

2. Kurabiyeleri Şekillendirme - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayın. - Yuvarlanan hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

3. Pişirme - Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşince fırından çıkarın. - Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın.

4. Servis - Soğuyan kurabiyelerin üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilirsiniz. - Sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Elmalı cevizli tarçınlı kurabiye, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık seçeneğidir. Aile toplantılarında, çay saatlerinde ya da özel günlerde misafirlerinize sunabileceğiniz bu kurabiyeler, damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır. Afiyet olsun!