Elma kurabiyesi yaparken, elmaların kabuklarını soymak ve rendelenmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Bu adım, kurabiyenin lezzetini artırmak için oldukça önemli. Ayrıca, hamurun dinlendirilmesi de gerekmediğini düşünmüştüm ama tarifte 30 dakika buzdolabında bekletilmesi gerektiği belirtilmiş. Hamuru açarken 0.5 cm kalınlığında açmak da kurabiyelerin kıvamı açısından kritik görünüyor. Pişirme süresinin 20-25 dakika olduğunu öğrenince, fırından çıkan kurabiyeleri biraz soğutmayı unutmamak gerektiğini düşündüm. Sizce de çay saatlerinde misafirlere sunmak için harika bir seçenek değil mi?
Elma kurabiyesi yaparken, elmaların kabuklarını soymak ve rendelenmesi gerektiğini biliyor muydunuz? Bu adım, kurabiyenin lezzetini artırmak için oldukça önemli. Ayrıca, hamurun dinlendirilmesi de gerekmediğini düşünmüştüm ama tarifte 30 dakika buzdolabında bekletilmesi gerektiği belirtilmiş. Hamuru açarken 0.5 cm kalınlığında açmak da kurabiyelerin kıvamı açısından kritik görünüyor. Pişirme süresinin 20-25 dakika olduğunu öğrenince, fırından çıkan kurabiyeleri biraz soğutmayı unutmamak gerektiğini düşündüm. Sizce de çay saatlerinde misafirlere sunmak için harika bir seçenek değil mi?
Cevap yaz