Elma kullanarak hangi lezzetli kurabiyeleri yapabilirim?

Elma, hem tatlı hem de ekşi lezzeti ile birçok tatlının ana malzemesi olabilen, besleyici ve sağlıklı bir meyvedir. Kurabiye yapımında elma kullanmak, tatlılara hem lezzet hem de nem kazandırır. Aşağıda, elma kullanarak yapabileceğiniz çeşitli kurabiye tariflerini bulabilirsiniz.

Elmalı tarçınlı kurabiye, elmanın tatlı ve sulu yapısıyla tarçının baharatlı aromasını mükemmel bir şekilde birleştirir. İşte bu lezzetli kurabiyeyi yapmak için gereken malzemeler:

• 2 adet büyük boy elma
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Bir tutam tuz

Yapılışı:

1. Elmaları soyup rendeleriz.

2. Tereyağını ve şekeri bir kapta iyice çırparız.

3. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam ederiz.

4. Rendelenmiş elmayı, un, tarçın, kabartma tozu ve tuzu ekleyerek yoğururuz.

5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirelim.

Yulaf, sağlıklı bir karbonhidrat kaynağıdır ve elma ile birleştiğinde harika bir atıştırmalık oluşturur. İşte elmalı yulaflı kurabiye tarifi:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı un
• 1/2 su bardağı esmer şeker
• 1/2 su bardağı bal veya akçaağaç şurubu
• 1 adet rendelenmiş elma
• 1/2 su bardağı kuru üzüm veya ceviz (isteğe bağlı)
• 1/2 çay kaşığı vanilin
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu

Yapılışı:

1. Yulaf ezmesini, un, esmer şeker, vanilin, tarçın ve kabartma tozunu bir kapta karıştırın.

2. Balı ve rendelenmiş elmayı ekleyin.

3. İsteğe bağlı olarak kuru üzüm veya ceviz ekleyin.

4. Hamuru kaşıklarla tepsiye koyarak 180 derece fırında 15-18 dakika pişirin.

Elmalı fındıklı kurabiye, fındığın kıtırlığı ve elmanın nemliliği ile harika bir lezzet sunar. Malzemeleri:

• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı fındık (iri çekilmiş)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1/2 su bardağı tereyağı (yumuşatılmış)
• 1 yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilin
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 adet rendelenmiş elma

Yapılışı:

1. Tereyağını ve şekeri bir kapta çırpın.

2. Yumurtayı ekleyin ve karıştırın.

3. Rendelenmiş elma, fındık, un, vanilin, tarçın ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurun.

4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Elma kullanarak yapabileceğiniz kurabiyeler hem lezzetli hem de besleyici özelliklere sahiptir. Yukarıda verilen tarifler, evde kolayca uygulayabileceğiniz pratik ve sağlıklı seçeneklerdir. Elmanın tatlılığı ve farklı malzemelerin birleşimi ile ortaya çıkan bu kurabiyeler, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacaktır. Ayrıca, elma kurabiyeleri pişirirken evinizin güzel bir şekilde mis gibi elma ve tarçın kokması da cabasıdır. Sağlıklı ve lezzetli atıştırmalıklar arıyorsanız, bu tarifleri denemekten çekinmeyin.