Elma biçiminde lezzetli kurabiye nasıl yapılır?
Sevimli görünümüyle hem çocukların hem de büyüklerin ilgisini çekecek elma şeklindeki kurabiyeler, özel günlerde veya çay saatlerinde sunmak için harika bir alternatif. Bu tarifte renkli hamurlarla oluşturulan gerçekçi elma tasarımları, basit malzemelerle nasıl etkileyici sonuçlar elde edebileceğinizi gösteriyor.
Elma Şeklinde Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- Kırmızı ve yeşil gıda boyası
- Karanfil taneleri (süsleme için)
- 1 yemek kaşığı süt (yapıştırıcı olarak)
Hazırlanışı:
- Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın
- Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, yoğurun
- Hamuru iki eşit parçaya bölün
- Bir parçaya kırmızı, diğer parçaya yeşil gıda boyası ekleyin
- Her iki hamuru da buzdolabında 30 dakika dinlendirin
- Kırmızı hamurdan elma büyüklüğünde toplar yapın
- Yeşil hamurdan yaprak ve sap şekilleri hazırlayın
- Kurabiyeleri 170°C fırında 12-15 dakika pişirin
- Soğuduktan sonra süt yardımıyla yeşil parçaları yapıştırın
- Elma çukuru görünümü vermek için karanfili üst kısma batırın
İpuçları:
- Hamur çok yapışıyorsa biraz daha un ekleyebilirsiniz
- Renklerin canlı çıkması için gıda boyasını kademeli ekleyin
- Kurabiyeler fırından çıkınca hemen şekil vermeyin
- Daha doğal görünüm için farklı yeşil tonları kullanabilirsiniz
Sunum Önerisi:
- Kurabiyeleri elma sepeti içinde servis edebilirsiniz
- Yanında tarçınlı süt veya elma çayı ikram edebilirsiniz
- Çocuklar için özel parti tabaklarında sunum yapabilirsiniz
|
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
