Dr oetker tuzlu kurabiye nasıl yapılır, tarifi nedir?

Dr. Oetker Tuzlu Kurabiye, pratik tarifleri ve hazır karışımlarıyla evde kolayca hazırlanabilen lezzetli atıştırmalıklardır. Tuz, un ve yağ gibi temel malzemelerle yapılan bu kurabiyeler, çay saatlerinde veya aperatif olarak tercih edilir. Farklı malzemelerle zenginleştirilebilir.

18 Kasım 2024

Dr. Oetker Tuzlu Kurabiye Nedir?


Dr. Oetker, mutfak ürünleri ve tarifleri ile tanınan uluslararası bir markadır. Tuzlu kurabiyeler, atıştırmalık olarak tüketilen, genellikle tuz, un ve yağ gibi temel malzemelerle hazırlanan lezzetli bir hamur işidir. Dr. Oetker markası, bu tür tarifler için hazır karışımlar ve detaylı tarifler sunarak, evde kolayca tuzlu kurabiye yapma imkanı sağlar.

Tuzlu Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler


Tuzlu kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemeleri temin etmeniz gerekmektedir:
  • 250 gram un
  • 125 gram tereyağı veya margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu (Dr. Oetker tercih edilebilir)
  • Yarım çay bardağı sirke
  • Yarım su bardağı yoğurt
  • İsteğe bağlı olarak, çörek otu veya susam

Tuzlu Kurabiye Yapılışı


Tuzlu kurabiyenin hazırlanış aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır:

1. Hamurun Hazırlanması

İlk olarak, geniş bir kabın içine un, tuz ve kabartma tozunu ekleyin. Karışımı iyice harmanlayın. Ardından, oda sıcaklığındaki tereyağını veya margarini ekleyin ve parmak uçlarınızla un ile karıştırarak ufalanmış bir kıvam elde edin. Bu işlem, hamurun daha gevrek olmasını sağlayacaktır.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi

Hamura sıvı yağ, sirke ve yoğurdu ekleyin. Tüm malzemeleri bir spatula veya elinizle yoğurarak homojen bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamurun kıvamı yumuşak olmalıdır ancak elinize yapışmamalıdır.

3. Şekil Verme

Hamur hazırlandıktan sonra, streç film ile sararak buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Dinlenme süresi sonunda hamuru buzdolabından çıkarın ve un serpilmiş bir tezgaha alın. Hamuru merdane ile açarak, istediğiniz kalınlıkta parçalar kesin. İsteğe bağlı olarak, hamur parçalarının üzerine çörek otu veya susam serpebilirsiniz.

4. Pişirme Aşaması

Kesilen hamur parçalarını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Fırından çıkan kurabiyeleri, soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Tuzlu kurabiyeler, çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Yanında çeşitli soslar veya dip soslar ile sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, zeytin, peynir gibi mezelerle birlikte servis edilmesi de oldukça lezzetli olacaktır.

Ekstra Bilgiler

Tuzlu kurabiyelerin içerisine isteğe bağlı olarak zeytin, peynir veya baharatlar eklenerek farklı lezzetler elde etmek mümkündür. Ayrıca, hamurun içerisine kuru otlar eklemek, kurabiyelere farklı bir aroma katabilir. Dr. Oetker tuzlu kurabiye tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık oluşturmak için ideal bir seçenektir. Hem çocukların hem de yetişkinlerin beğenerek tüketeceği bu kurabiyeler, evde kolayca yapılabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hizbullah 25 Kasım 2024 Pazartesi

Tuzlu kurabiye yapmayı hiç denediniz mi? Dr. Oetker'in tarifine göre hazırlanan bu lezzetli atıştırmalıklar, özellikle çay saatlerinde harika bir seçenek gibi görünüyor. Malzemeleri temin etmek oldukça basit ve tarifin adımlarını takip etmek de kolay. Özellikle hamurun dinlendirilmesi aşaması, kurabiyelerin gevrek olmasını sağlıyormuş; bu da oldukça ilginç. Sizce de zeytin veya peynir ekleyerek farklı tatlar denemek güzel bir fikir değil mi? Ayrıca, yanında sunacağınız soslarla bu kurabiyeleri daha da lezzetli hale getirmek mümkün gibi. Siz bu tarife ek olarak ne gibi malzemeler kullanmayı düşünürdünüz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri