Cocostar ile hazırlanan ıslak kurabiye tarifi nedir?

Hindistan cevizi ve kakaonun lezzet buluşması Cocostar ile hazırlanan bu ıslak kurabiyeler, yumuşacık dokusu ve zengin aromasıyla çay saatlerinizi şölene dönüştürüyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, özel bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cocostar ile Islak Kurabiye Tarifi

Cocostar, Hindistan cevizi ve kakao karışımı bir ürün olup ıslak kurabiyelere lezzetli bir aroma katmak için kullanılabilir. İşte Cocostar ile hazırlanan pratik ve nefis ıslak kurabiye tarifi:

Malzemeler:

125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 adet yumurta
1 su bardağı Cocostar (Hindistan cevizi-kakao karışımı)
2 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı süt (kıvam için gerekirse)

Islatma Sosu İçin:

1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı Hindistan cevizi

Yapılışı:

Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Cocostar, un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Kuru kalırsa süt ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin.
Kurabiyeler pişerken ıslatma sosu için süt, sıvı yağ ve Hindistan cevizini karıştırın.
Fırından çıkan sıcak kurabiyeleri bu sosun içine batırıp çıkarın ve servis tabağına alın.
Üzerine Hindistan cevizi serperek soğumaya bırakın.

Not: Cocostar yerine eşit miktarda Hindistan cevizi ve 1 yemek kaşığı kakao karıştırarak da benzer bir tat elde edebilirsiniz. Kurabiyeleri ıslatma işleminde çok bekletmemeye dikkat edin, dağılabilirler.

Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap