Çıtır çıtır çikolatalı kurabiye nasıl yapılır?

1. Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın.

2. Bir karıştırma kabında tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.

3. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin.

4. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu harmanlayın.

5. Kuru malzemeleri yavaş yavaş yaş karışıma ekleyerek yoğurun.

6. Son olarak damla çikolataları ekleyip homojen şekilde dağılana kadar karıştırın.

7. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı yerleştirin.

8. 10-12 dakika veya kenarları hafif kızarana kadar pişirin.

9. Fırından çıkarınca 5 dakika tepside bekletin, sonra ızgara üzerinde soğutun.

Not: Kurabiyeler pişerken yayılabilir, bu nedenle tepside yeterli boşluk bırakın.