Çilekli pudingden nasıl lezzetli kurabiye yapılır?

Çilekli pudingin enfes aromasıyla hazırlanan bu yumuşacık kurabiyeler, hem göze hem damağa hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, çay saatlerinizi özel bir tatlıya dönüştürmek için harika bir fırsat.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çilekli Pudingli Lezzet Şöleni: Yumuşacık Kurabiye Tarifi

Çilekli puding, sadece tek başına tüketilen bir tatlı değil; aynı zamanda harika kurabiyelere dönüşebilen bir lezzet sihirbazıdır. Hem pratik hem de nefis bir atıştırmalık arayanlar için, çilekli pudingle hazırlanan kurabiyeler mükemmel bir seçenek. İşte, evde kolayca yapabileceğiniz çilekli pudingli kurabiye tarifi:

Malzemeler:

1 paket çilekli puding (pişirme için, 80-85 gram)
1 su bardağı un
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ (veya 125 gram tereyağı, oda sıcaklığında)
1 adet yumurta
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
İsteğe bağlı: Rendelenmiş limon kabuğu veya 1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı:

Geniş bir karıştırma kabında, yumurta ve toz şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana kadar devam edin.
Sıvı yağ veya yumuşak tereyağını ekleyip karıştırmaya devam edin.
Üzerine çilekli puding, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeler birleşene kadar spatula veya elinizle yoğurun. Hamur, ele yapışmayan yumuşak bir kıvamda olmalıdır; gerekiyorsa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
Hamuru streç filmle sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin. Bu, kurabiyelerin şeklini korumasını sağlar.
Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve tepsiye yağlı kağıt serin.
Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayın ve tepsiye dizin. İsterseniz üzerlerine çatalla hafifçe bastırarak desen oluşturabilirsiniz.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 12-15 dakika pişirin. Kenarları hafif kızardığında fırından alın; tamamen soğudukça kıvam alacaktır.

İpuçları ve Lezzet Artırıcı Öneriler:

Daha yoğun çilek aroması için puding paketindeki tozu bir miktar artırabilir veya kuru çilek parçaları ekleyebilirsiniz.
Kurabiyeleri sıcakken pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
Çikolata severler için, pişmiş kurabiyeleri eritilmiş çikolataya batırarak süsleyebilirsiniz.

Bu tarifle, çilekli pudingin tatlı ve meyvemsi dokusu, kurabiyelere yumuşaklık ve ferahlık katacak. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap