Çikolata kurabiye yapmanın en pratik yolu nedir?
Damla çikolatalı, yumuşak dokulu kurabiyeler hazırlamak için en kolay ve güvenilir yöntem burada. Malzeme listesinden pişirme süresine, püf noktalarından sunum önerilerine kadar tüm detaylar sade bir anlatımla sunuluyor.
Çikolata Kurabiye Yapmanın En Pratik Yolu
Çikolata kurabiye yapmak hem eğlenceli hem de lezzetli bir aktivitedir. İşte en pratik ve hızlı yöntem:
Malzemeler:
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı esmer şeker
- 1/2 su bardağı yumuşak tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı karbonat
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 su bardağı damla çikolata (bitter veya sütlü)
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Bir kapta yumuşak tereyağı, toz şeker ve esmer şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Yumurta ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kapta un, karbonat ve tuzu eleyerek karıştırın.
- Kuru malzemeleri yaş karışıma ekleyip spatulayla yavaşça karıştırın.
- Son olarak damla çikolataları ekleyip homojen dağılmasını sağlayın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşıkla küçük toplar halinde kurabiye hamurunu yerleştirin.
- 10-12 dakika pişirin, kenarları hafif kızarınca fırından alın.
- Soğumaya bırakın ve servis yapın.
Püf Noktaları:
- Hamuru buzdolabında 30 dakika dinlendirirseniz kurabiyeler daha tok olur.
- Çikolata parçaları yerine rendelenmiş çikolata da kullanabilirsiniz.
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır.
Bu tarifle pratik ve nefis çikolata kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
