Cicek kurabiye tarifi nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Çiçek kurabiye, hem görsel açıdan çekici hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak bilinir. Özellikle özel günlerde ve kutlamalarda tercih edilen bu tatlı, sevdiklerinize sunabileceğiniz güzel bir hediyelik alternatiftir. Bu makalede, çiçek kurabiyenin nasıl yapıldığı ve hangi malzemelerin gerektiği hakkında detaylı bilgiler sunulacaktır.

Çiçek kurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 4-5 su bardağı un
• İsteğe bağlı gıda boyası (renkli çiçekler için)
• Süslemek için şeker hamuru veya çikolata

Çiçek kurabiye yapımında izlenecek adımlar aşağıdaki gibidir:

1. Hamurun Hazırlanması - Oda sıcaklığındaki tereyağını bir kaba alın. - Üzerine toz şekeri ekleyin ve krema kıvamına gelene kadar çırpın. - Yumurtaları teker teker ekleyin ve karıştırmaya devam edin. - Vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. - Yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

2. Hamurun Dinlendirilmesi - Hazırlanan hamuru streç film ile sarın ve buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu adım, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.

3. Şekil Verme - Dinlenen hamuru unlanmış bir yüzeye alın ve merdane yardımıyla açın. - Çiçek şeklinde kurabiye kalıpları kullanarak hamurdan parçalar kesin. - İsteğe bağlı olarak, hamura gıda boyası ekleyerek farklı renklerde çiçekler elde edebilirsiniz.

4. Pişirme - Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında, kurabiyeleri 10-15 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin kenarlarının hafifçe altın rengi alması yeterlidir. - Pişen kurabiyeleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

5. Süsleme - Soğuyan kurabiyeleri isteğe bağlı olarak şeker hamuru, çikolata veya renkli şekerlerle süsleyebilirsiniz.

Çiçek kurabiyeleri, çay saatlerinde, doğum günlerinde veya özel kutlamalarda servis edilebilir. Ayrıca, sevdiklerinize hediye olarak da sunabileceğiniz güzel bir alternatiftir.

Sonuç olarak, çiçek kurabiye hem lezzeti hem de görselliğiyle dikkat çeken bir tariftir. Yapımı oldukça kolaydır ve malzemeleri genellikle evde bulunabilen malzemelerdir. Sevdiklerinizle paylaşmak için bu tarifi denemeyi unutmayın!