Cevizli yoğurtlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Cevizli yoğurtlu kurabiye, hem lezzeti hem de besleyici özellikleriyle öne çıkan bir atıştırmalık seçeneğidir. Yumuşak dokusu ve cevizli tadıyla, çay saatlerinize eşlik edecek mükemmel bir tarif sunuyor. Adım adım nasıl yapılacağını keşfedin.

09 Aralık 2024

Cevizli Yoğurtlu Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?


Cevizli yoğurtlu kurabiye, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Bu tarif, hafif bir tatlı arayanlar için idealdir. Yoğurt, kurabiyelere yumuşaklık ve yoğun bir tat katarken, ceviz de besin değerini artırmaktadır. İşte adım adım cevizli yoğurtlu kurabiye tarifi.

Malzemeler


  • 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 4-5 su bardağı un (kontrollü ekleyerek)
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri doğranmış)
  • Üzeri için pudra şekeri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


Cevizli yoğurtlu kurabiye hazırlığı, dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. İşte aşama aşama tarif:

1. Adım: Hamurun Hazırlanması

- Bir karıştırma kabında tereyağını ve toz şekeri iyice çırpın.- Ardından yoğurdu ve yumurtayı ekleyin, tekrar çırpmaya devam edin.- Kabartma tozu ve vanilini ekleyin.- Unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

2. Adım: Cevizlerin Eklenmesi

- Hamur hazırlandıktan sonra doğranmış cevizleri ekleyin ve cevizlerin hamura iyice karışmasını sağlayın.

3. Adım: Kurabiyelerin Şekillendirilmesi

- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top şekli verin.- Hazırladığınız topları yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

4. Adım: Pişirme İşlemi

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşene kadar pişirmeye devam edin.- Fırından çıkan kurabiyeleri soğumaya bırakın.

5. Adım: Servis ve Sunum

- Soğuyan kurabiyeleri dilerseniz üzerine pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Cevizli yoğurtlu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde tercih edilen bir lezzettir. Dış kısmı hafif çıtır, iç kısmı ise yumuşak bir yapıdadır. Alerji riski taşıyan bireyler için ceviz miktarı azaltılabilir veya alternatif malzemeler kullanılabilir. Ayrıca, bu kurabiyelerin üzerine çikolata sosu dökerek zenginleştirmek de mümkündür.

Sonuç

Cevizli yoğurtlu kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Aile ve misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu kurabiyeleri hazırlamak oldukça kolaydır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Makbule 13 Şubat 2025 Perşembe

Bu tarif gerçekten harika görünüyor, özellikle de yoğurt ve ceviz kullanarak hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık elde etme fikri çok hoş. Hamurun hazırlanma aşamasında dikkat edilmesi gereken noktalar bana oldukça pratik geldi. Cevizlerin eklenmesiyle kurabiyenin besin değerinin artması da önemli bir avantaj. Pişirme süresiyle ilgili verilen bilgiler de kesinlikle işimi kolaylaştıracak. Özellikle çay saatlerinde bu kurabiyeleri sunmayı düşünürken, üzerlerine pudra şekeri serpmek harika bir dokunuş. Peki, ceviz yerine farklı bir malzeme kullanmak isterseniz, ne önerirsiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri