Cevizli un kurabiyesi tarifini okuduğumda, bu lezzetli ve pratik tarife bir an önce başlamak istedim. Özellikle çay saatlerinde sunulabilecek bu kurabiyenin hazırlanışının bu kadar basit olması çok hoşuma gitti. Malzemelerin listesi de oldukça ulaşılabilir. Yumuşayan yağı mikserle çırpma aşaması beni heyecanlandırdı, çünkü kurabiyelerin dokusunun ne kadar önemli olduğunu biliyorum. Un miktarını ayarlarken dikkat etmek gerektiği belirtilmiş, bu da benim için bir ipucu oldu. Hamuru dinlendirmek için beklemenin sabırsızlığını yaşıyorum ama sonuçta ortaya çıkacak olan lezzet için buna değer. Fırında pişirme süresi de gayet makul, 15-20 dakikada kurabiyelerim hazır olacak. Üzerine pudra şekeri serpmek ise gerçekten güzel bir dokunuş. Servis önerilerinde ise çay veya kahve ile kombinlenmesi, misafir ağırlama konusunda güzel bir fikir. Tarifin içindeki farklı malzeme önerileri de çok yaratıcı, belki bir gün denemek için aklımda kalacak. Kendi damak zevkimle bu tarife ufak dokunuşlar yaparak sevdiklerime sunmayı dört gözle bekliyorum.
Cevizli un kurabiyesi tarifini okuduğumda, bu lezzetli ve pratik tarife bir an önce başlamak istedim. Özellikle çay saatlerinde sunulabilecek bu kurabiyenin hazırlanışının bu kadar basit olması çok hoşuma gitti. Malzemelerin listesi de oldukça ulaşılabilir. Yumuşayan yağı mikserle çırpma aşaması beni heyecanlandırdı, çünkü kurabiyelerin dokusunun ne kadar önemli olduğunu biliyorum. Un miktarını ayarlarken dikkat etmek gerektiği belirtilmiş, bu da benim için bir ipucu oldu. Hamuru dinlendirmek için beklemenin sabırsızlığını yaşıyorum ama sonuçta ortaya çıkacak olan lezzet için buna değer. Fırında pişirme süresi de gayet makul, 15-20 dakikada kurabiyelerim hazır olacak. Üzerine pudra şekeri serpmek ise gerçekten güzel bir dokunuş. Servis önerilerinde ise çay veya kahve ile kombinlenmesi, misafir ağırlama konusunda güzel bir fikir. Tarifin içindeki farklı malzeme önerileri de çok yaratıcı, belki bir gün denemek için aklımda kalacak. Kendi damak zevkimle bu tarife ufak dokunuşlar yaparak sevdiklerime sunmayı dört gözle bekliyorum.
Cevap yaz