Cevizli, Sıvı Yağlı Tarçınlı Kurabiye Nasıl Yapılır?Cevizli, sıvı yağlı tarçınlı kurabiye, hem lezzetli hem de yapımı oldukça basit bir atıştırmalıktır. Bu kurabiyeler, özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde ikram edilebilecek harika bir seçenektir. Aşağıda, cevizli sıvı yağlı tarçınlı kurabiye tarifinin detaylı bir anlatımı yer almaktadır. Gerekli MalzemelerKurabiye yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazırlık AşamasıKurabiyenin hazırlanışı, adım adım takip edilerek gerçekleştirilmelidir: 1. Adım: Hamurun HazırlanmasıÖncelikle, geniş bir karıştırma kabında sıvı yağ ve toz şeker iyice çırpılır. Ardından, yumurta eklenerek karışım homojen hale getirilir. 2. Adım: Kuru Malzemelerin EklenmesiBaşka bir kapta un, kabartma tozu, tarçın ve tuz karıştırılır. Bu kuru karışım, sıvı karışıma eklenir ve bir spatula veya tahta kaşık ile karıştırılır. 3. Adım: Cevizlerin Eklenmesiİri dövülmüş ceviz içi, hamura eklenir ve homojen bir karışım elde edilene kadar yoğurulur. Hamur, yumuşak ama ele yapışmayan bir kıvama gelmelidir. 4. Adım: Kurabiyelerin ŞekillendirilmesiHamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve avuç içinde yuvarlanarak top haline getirilir. Toplar, yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizilir. 5. Adım: Üzeri için Şeker ve Tarçın Karışımının EklenmesiKurabiye toplarının üzerine, önceden karıştırılmış toz şeker ve tarçın karışımından serpilir. Bu, kurabiyelere hem lezzet hem de güzel bir görünüm kazandıracaktır. 6. Adım: PişirmeÖnceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirilir. Fırından çıkarıldıktan sonra, kurabiyelerin soğuması için bir süre bekletilmesi önerilir. Servis ÖnerisiCevizli, sıvı yağlı tarçınlı kurabiyeler, çay veya kahve ile servis edilebilir. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpilerek daha şık bir sunum elde etmek mümkündür. Ekstra BilgilerSonuçCevizli, sıvı yağlı tarçınlı kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Kolayca hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi de etkileyecektir. Afiyet olsun! |