Ceviz ve portakalla yapılan en pratik kurabiye tarifi nedir?

Ceviz ve portakalın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu pratik kurabiye tarifi, hem lezzeti hem de besin değerleriyle ön plana çıkıyor. Kahve ve çay saatlerinde severek tüketilecek bu atıştırmalık, evde kolayca hazırlanabilir. Denemeniz için harika bir seçenek!

01 Aralık 2025
Ceviz ve Portakalla Yapılan En Pratik Kurabiye Tarifi

Ceviz ve portakal, hem lezzetli hem de besleyici olan iki malzemedir. Bu iki bileşeni bir araya getirerek yapılan kurabiyeler, hem kahve saatlerinde hem de çay saatlerinde oldukça popülerdir. İşte ceviz ve portakal ile hazırlayabileceğiniz en pratik kurabiye tarifi.

Malzemeler

  • 250 gram tereyağı veya margarin
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri dövülmüş)
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu rendesi
  • Yarım su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • Bir tutam tuz

Yapılışı

1. İlk olarak, tereyağını veya margarini bir kaba alarak krema kıvamına gelene kadar çırpın.

2. Ardından pudra şekerini ekleyip, karışım iyice homojen hale gelene kadar çırpmaya devam edin.

3. Yumurtayı ekleyin ve tekrar çırpın.

4. Ceviz içini, portakal kabuğu rendesini ve portakal suyunu ilave edin. İyice karıştırın.

5. Unu, kabartma tozunu ve tuzu ayrı bir kapta karıştırarak, sıvı karışıma ekleyin. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

6. Hamuru streç film ile sararak buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.

7. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.

8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşene kadar bekleyin.

9. Fırından çıkarıldıktan sonra soğumaya bırakın. İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Servis Önerisi

Ceviz ve portakal kurabiyeleri, sıcak çay veya kahve ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, kurabiyeleri sevdiklerinize hediye etmek için şık kutulara yerleştirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

  • Kurabiyelerin daha yoğun bir portakal aroması alması için, portakal kabuğu rendesini artırabilirsiniz.
  • Kurabiyelerin üzerine çikolata sosu dökerek, lezzetini daha da zenginleştirebilirsiniz.
  • Bu tarif, vegan beslenme tarzına uygun hale getirilebilir; tereyağı yerine bitkisel yağ ve yumurta yerine chia tohumu kullanarak yapılabilir.

Bu pratik kurabiye tarifi, evde bulunan malzemelerle kolayca hazırlanabilir. Ceviz ve portakalın birleşimi, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık sunmaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Medid 01 Aralık 2024 Pazar

Bu tarifte ceviz ve portakalın buluşması harika görünüyor! Özellikle kahve saatlerinde böyle lezzetli bir kurabiye sunmak çok keyifli olabilir. Tereyağı yerine margarin kullanmanın sonuçlarını merak ediyorum; hangi malzeme daha iyi bir doku sağlar? Ayrıca, portakal kabuğu rendesini artırmanın aroma üzerinde nasıl bir etkisi olduğunu deneyimlemek de ilginç. Vegan alternatiflerin de tarifte yer alması, farklı beslenme tarzlarına uyum sağlamasını sağlıyor. Bu kurabiyeleri sevdiklerime hediye etmek için şık bir kutuda nasıl sunabilirim? Gerçekten pratik ve besleyici bir tarif, denemek için sabırsızlanıyorum!

1. Cevap
cevap
Admin 01 Aralık 2024 Pazar

Medid bey, yorumunuz için teşekkür ederim. Tarifle ilgili düşünceleriniz ve sorularınız gerçekten ilham verici.

Tereyağı vs. Margarin: Tereyağı, kurabiyelere daha zengin bir aroma ve gevrek ama aynı zamanda eriyen bir doku sağlar. Margarin ise daha hafif ve kabarık bir yapı verir, ancak tereyağının o karakteristik lezzetini tam olarak vermez. Tercihiniz dokudan yanaysa tereyağı, daha hafif bir tat istiyorsanız margarin kullanabilirsiniz.

Portakal Kabuğu Rendesi: Portakal kabuğu rendesini artırmanız, tarife daha belirgin ve ferahlatıcı bir narenciye aroması katacaktır. Ancak aşırıya kaçmak hafif acımsı bir tat getirebilir, bu yüzden kademeli artırmanızı öneririm.

Sunum Önerisi: Kurabiyeleri şık bir sunum kutusunda hediye etmek için doğal renkli, ahşap desenli veya şeffaf bir kutu seçebilirsiniz. İçini parşömen kağıdı ile döşeyip kurabiyeleri düzenli yerleştirdikten sonra, kurdele ile bağlayıp taze bir portakal dilimi veya tarçın çubuğu ile süsleyebilirsiniz. Bu, hem kişisel hem de davetkar bir dokunuş olacaktır.

Deneyeceğiniz için çok heyecanlısınız, umarım harika sonuçlar alırsınız!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
;