Ceviz ve çikolata parçacıklı kurabiye nasıl yapılır?

Ceviz ve çikolata parçacıklı kurabiye tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Adım adım hazırlama sürecini keşfederek, evde kolayca bu nefis kurabiyeleri yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

09 Kasım 2024

Ceviz ve Çikolata Parçacıklı Kurabiye Nasıl Yapılır?


Ceviz ve çikolata parçacıklı kurabiye, hem lezzeti hem de besleyici özelliği ile popüler bir atıştırmalıktır. Bu makalede, bu nefis kurabiyenin hazırlanışını adım adım açıklayarak, malzemelerin seçiminden pişirme sürecine kadar detaylı bir rehber sunacağız.

Gerekli Malzemeler


Kurabiye yapımı için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
  • 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 su bardağı ceviz (iri doğranmış)
  • 1 su bardağı çikolata parçacıkları veya draje çikolata

Hazırlık Aşaması


Kurabiye hamurunun hazırlanması, dikkatli bir şekilde yapılmalıdır. İşte adım adım süreç:

Adım 1: Tereyağını ve Şekerleri Karıştırın

Bir karıştırma kabında oda sıcaklığındaki tereyağını, toz şeker ve esmer şeker ile birlikte krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu işlem, kurabiyenin hafif ve kabarık olmasını sağlar.

Adım 2: Yumurtaları Ekleyin

Karışıma yumurtaları ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpmaya devam edin. Yumurtalar, kurabiyenin bağlayıcılığını artırır.

Adım 3: Kuru Malzemeleri Ekleyin

Başka bir kapta un, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Kuru malzemeleri sırasıyla ıslak karışıma ekleyin ve spatula ile karıştırarak bir hamur elde edin.

Adım 4: Ceviz ve Çikolata Parçacıklarını Ekleyin

Doğranmış ceviz ve çikolata parçacıklarını hamura ekleyin. Bu aşamada, malzemelerin eşit şekilde dağılması için dikkatli bir şekilde karıştırın.

Adım 5: Kurabiyeleri Şekillendirin

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verin. Yağlı kağıt serili bir tepsiye aralıklı olarak dizin.

Pişirme Aşaması

Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler altın rengi almaya başladığında fırından çıkarabilirsiniz.

Servis Önerileri

Kurabiyeleri soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz. Sıcak çikolata veya kahve ile birlikte sunmak, lezzetlerini daha da artıracaktır.

Ekstra Bilgiler

- Ceviz yerine fındık veya badem kullanarak farklı tatlar elde edebilirsiniz.- Kurabiyelerin daha yoğun bir çikolata tadı alması için, çikolata parçacıklarının miktarını artırabilirsiniz.- Kurabiye hamurunu buzdolabında 30 dakika dinlendirmek, kurabiyelerin daha iyi bir doku kazanmasına yardımcı olabilir.

Sonuç

Ceviz ve çikolata parçacıklı kurabiye, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak her yaştan birey tarafından beğenilmektedir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde kolaylıkla bu lezzetli kurabiyeleri yapabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sıralp 11 Kasım 2024 Pazartesi

Bu tarifteki adımları takip ederek evde ceviz ve çikolata parçacıklı kurabiye yapmayı denediniz mi? Özellikle tereyağı ve şekerleri karıştırırken krema kıvamına ulaşmanın ne kadar önemli olduğunu düşünüyor musunuz? Yumurtaları ekledikten sonra karışımın pürüzsüz olması için yeterince çırpmak gerektiği aklınıza geldi mi? Ceviz ve çikolata parçacıklarını eklerken eşit dağılım sağlamak için nasıl bir yöntem uyguluyorsunuz? Fırında pişirme süresiyle ilgili kendi deneyimleriniz var mı, belki 10-12 dakikadan daha fazla mı pişiriyorsunuz? Son olarak, bu kurabiyeleri servis ederken sıcak çikolata veya kahve ile birlikte sunmanın gerçekten tadını artırdığını düşünüyor musunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri