Ceviz ağacı kurabiyesi nasıl yapılır, tarifi nedir?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için ceviz ağacı kurabiyesi, hem görünümü hem de tadıyla sofraları şenlendiriyor. Yumuşacık dokusu ve ceviz aromasıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu tarif, az malzemeyle evde kolayca hazırlanabiliyor.
Ceviz Ağacı Kurabiyesi Tarifi
Malzemeler:
- 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilin
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın
- Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Vanilin ve tarçını ekleyin
- Unu yavaş yavaş ilave ederek yoğurun
- Ceviz içlerini hamura ekleyip son kez yoğurun
- Hamuru streç filme sarıp 30 dakika buzdolabında dinlendirin
- Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın
- Yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin
- Üzerlerine bıçakla çizikler atarak ceviz görünümü verin
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 15-20 dakika pişirin
- Fırından çıkarınca soğumaya bırakın
Not:
- Kurabiyeler fırından çıktığında yumuşak olabilir, soğudukça kıvam alacaktır
- İsteğe göre üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz
- Tam buğday unu ile de deneyebilirsiniz
|
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
