Cahide'nin tarifine göre cocostar kurabiye nasıl yapılır?

Cahide'nin tarifine dayanan cocostar kurabiye, Hindistan cevizi severler için ideal bir atıştırmalık. Pratik yapılışı ve lezzetiyle öne çıkan bu kurabiyenin hazırlanışında dikkat edilmesi gereken adımlar ve malzemeler detaylı bir şekilde açıklanmaktadır.

09 Kasım 2025

Cahide'nin Tarifine Göre Cocostar Kurabiye Nasıl Yapılır?


Cahide'nin tarifine göre cocostar kurabiye, lezzeti ve pratikliği ile bilinen bir tatlı çeşididir. Bu kurabiye, özellikle Hindistan cevizi severler için vazgeçilmez bir atıştırmalıktır. Aşağıda, bu nefis kurabiyenin yapılışını adım adım açıklayacağız.

Gerekli Malzemeler


Cocostar kurabiye yapımı için gereken malzemeler şunlardır:
  • 125 gram margarin veya tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yarım paket hindistancevizi
  • 3 su bardağı un
  • Üzeri için çikolata (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


Cocostar kurabiye hazırlarken dikkat edilmesi gereken bazı aşamalar vardır:

1. Margarin ve Şekerin Karıştırılması

Öncelikle, margarini veya tereyağını bir kabın içine alıp, üzerine toz şekeri ekleyerek krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Bu aşama, kurabiyenin dokusunu yumuşatacak ve lezzetini artıracaktır.

2. Yumurtanın Eklenmesi

Krema kıvamına gelen karışıma bir adet yumurtayı ekleyin ve tekrar çırpmaya devam edin. Bu, kurabiyenin bağlayıcılığını artırarak, daha iyi bir yapıya sahip olmasını sağlayacaktır.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi

Hindistan cevizi, vanilin, kabartma tozu ve un karışımını ayrı bir kapta harmanlayın. Ardından, bu kuru malzemeleri sırasıyla margarini, yağı ve yumurtayı içeren karışıma ekleyin. Hamur kıvamına gelene kadar yoğurun.

4. Hamurun Dinlendirilmesi

Yoğrulan hamuru 15-20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin. Bu aşama, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını ve pişerken dağılmamasını sağlayacaktır.

5. Şekil Verme ve Pişirme

Dinlendirilmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak şekil verin. Hazırladığınız kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üstü hafif kızarana kadar bekleyin.

6. Çikolata ile Süsleme (İsteğe Bağlı)

Fırından çıkan kurabiyeleri soğuduktan sonra, eritilmiş çikolata ile süslemek isterseniz, kurabiyelerin üstüne çikolata dökerek servis edebilirsiniz. Bu, kurabiyelere ekstra bir lezzet katacaktır.

Servis Önerileri

Cocostar kurabiyeleri, çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, çocuklar için eğlenceli bir atıştırmalık olarak da sunulabilir.

Sonuç

Cahide'nin tarifine göre yapılan cocostar kurabiye, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık seçeneği sunmaktadır. Bu tarif, evde kolaylıkla hazırlanabilir ve misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir ikramdır. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Un Kurabiyesi
Un Kurabiyesi
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Limonlu Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Yumuşak Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Basit Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
Şekilli Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri
;