Cafe fernando'da yulaflı kurabiye tarifi nedir?

Yulaflı kurabiyeler, hem sağlıklı hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Café Fernando, bu konuda öne çıkan tarifleriyle dikkat çekmektedir. Bu makalede, Café Fernando'dan alınan yulaflı kurabiye tarifinin detaylarına ve hazırlanışına değineceğiz.

Yulaflı Kurabiye İçin Gerekli Malzemeler

Yulaflı kurabiye yapmak için kullanmanız gereken malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi
• 1 su bardağı un (tercihen tam buğday unu)
• 1/2 su bardağı esmer şeker
• 1/2 su bardağı beyaz şeker
• 1/2 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı vanilya özütü
• 1/2 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1/2 tatlı kaşığı tuz
• İsteğe bağlı olarak kuru meyve veya çikolata parçaları

Yulaflı Kurabiye Tarifinin Hazırlanışı

Yulaflı kurabiye tarifinin hazırlanışı oldukça basittir ve aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli kurabiyelere ulaşabilirsiniz:

• Fırını 180 dereceye (350 Fahrenheit) önceden ısıtın.
• Bir kabın içine tereyağını ve şekerleri ekleyin. Mikserle karıştırarak krema kıvamına gelmesini sağlayın.
• Yumurtayı ve vanilyayı ekleyip karıştırmaya devam edin.
• Başka bir kapta un, yulaf ezmesi, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
• Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla iyice karıştırın.
• İsteğe bağlı olarak kuru meyve veya çikolata parçalarını ekleyin.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin kenarları altın rengi aldığında, fırından çıkarın.
• Kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra 5 dakika kadar tepside dinlendirin, ardından soğumaları için bir tel ızgara üzerine alın.

Yulaflı Kurabiyelerin Besin Değeri

Yulaf, lif ve protein açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu nedenle yulaflı kurabiyeler, sağlıklı atıştırmalıklar arasında yer alır. Ayrıca, tam buğday unu kullanıldığında, kurabiyelerin besin değeri daha da artmaktadır. Yulaflı kurabiyeler, enerji verici özellikleri sayesinde, ara öğünlerde veya kahvaltıda tercih edilebilir.

Sonuç

Café Fernando'dan alınan bu yulaflı kurabiye tarifi, hem lezzetli hem de besleyici bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu kurabiyeleri, ailenizle ve arkadaşlarınızla paylaşarak sosyal anlarınızı daha da keyifli hale getirebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Yulaflı kurabiyelerinizi daha da zenginleştirmek için, aşağıdaki önerileri dikkate alabilirsiniz:

• Kurabiyelerin içine ceviz, badem veya fındık gibi kuru yemişler ekleyebilirsiniz.
• Tarife kahverengi şeker yerine hindistancevizi şekeri kullanarak farklı bir tat elde edebilirsiniz.
• Kurabiyeleri pişirmeden önce üzerine biraz tarçın serpebilirsiniz.

Bu tarif, hem pratik hem de sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir seçimdir. Denemeniz dileğiyle!