Bonibonlu kakaolu kurabiye nasıl yapılır, tarifi nedir?

Bonibonlu kakaolu kurabiye, özellikle çocukların ve tatlı severlerin favori atıştırmalıklarından biridir. Renkli bonibonlar ile zenginleştirilmiş kakaolu hamur, hem görsel hem de tat açısından ilgi çekici bir lezzet sunar. Bu kurabiyeler, çayın veya kahvenin yanında servis edilebileceği gibi, özel günlerde de misafirlere ikram edilebilir.

Bu lezzetli kurabiyeyi yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız vardır:

• 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 1/2 su bardağı kakao
• 1 su bardağı bonibon (isteğe bağlı renkli şekerlemeler)

Kurabiye yapımında dikkat edilmesi gereken bazı adımlar bulunmaktadır. Aşağıda bu adımlar detaylı bir şekilde açıklanmıştır:

Öncelikle, oda sıcaklığında bekleyen tereyağını bir kaba alın. Üzerine toz şekeri ekleyin ve bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın. Bu işlem, kurabiyenin hafif ve yumuşak olmasını sağlayacaktır.

Krema kıvamına gelen tereyağı ve şeker karışımının üzerine yumurtayı ekleyin. Yumurtayı da iyice çırptıktan sonra, vanilini ekleyerek karıştırmaya devam edin.

Ayrı bir kapta un, kakao ve kabartma tozunu karıştırın. Bu karışımı, sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek hamur haline getirin. Hamurunuzun kıvamı, yumuşak ama ele yapışmayan bir dokuya ulaşmalıdır.

Son aşamada, hamurunuza bonibonları ekleyin. İsterseniz bonibonları hamurun üzerine serpiştirerek de yapabilirsiniz. Bu, kurabiyelerin pişerken renkli görünmesini sağlar.

Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin. 10-12 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler piştikten sonra, fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.

Bonibonlu kakaolu kurabiyeleri, çay ya da kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Ayrıca, kurabiyelerinizi şık bir sunum ile misafirlerinize ikram etmek için, renkli tabaklar veya kutular kullanabilirsiniz.

Bonibonlu kakaolu kurabiye, hem hazırlanması kolay hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak öne çıkmaktadır. Özellikle çocuklar için eğlenceli bir alternatif sunan bu tarif, ailenizle birlikte keyifli vakit geçirmenizi sağlayacaktır. Denemeniz dileğiyle!