Bisküvi Kurabiye Hamuru Nasıl Yapılır?
Bisküvi kurabiye, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi olarak sıkça tercih edilir. Özellikle pişirme gerektirmediği için hem zamandan tasarruf sağlar hem de sıcak yaz günlerinde serin bir tatlı keyfi sunar. İşte size kolayca hazırlayabileceğiniz bisküvi kurabiye hamuru tarifi:
Malzemeler:
- 2 paket petibör bisküvi (yaklaşık 400 gram)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket vanilya
- Üzeri için hindistan cevizi veya fındık kırığı
Hazırlanışı:
- Bisküvileri derin bir kaseye alın ve ellerinizle veya bir robottan geçirerek ufak parçalar haline getirin.
- Ayrı bir kapta pudra şekeri, kakao, süt, sıvı yağ ve vanilyayı iyice karıştırın.
- Hazırladığınız sıvı karışımı bisküvi parçalarının üzerine dökün ve spatula ile yavaşça karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.
- Hamurunuzun kıvamı biraz yapışkan olmalı; eğer çok kuru ise biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak avucunuzda yuvarlayın ve üzerini hindistan cevizi veya fındık kırığına bulayın.
- Hazırladığınız kurabiyeleri buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirdikten sonra servis yapın.
Püf Noktaları:
- Bisküvileri çok ince hale getirmemeye özen gösterin, aksi takdirde kurabiyeleriniz çok yumuşak olabilir.
- Hamurunuzun kıvamını kontrol edin; ele yapışmayacak ama şekil alacak kadar yumuşak olmalı.
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya kuru yemiş ekleyebilirsiniz.
- Dinlendirme süresi kurabiyelerin daha lezzetli olmasını sağlar, bu nedenle atlamayın.
Bu pratik tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize hızlıca lezzetli bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
