Az malzemeyle mısır gevrekli kurabiye nasıl yapılır?

Mısır gevrekli kurabiye, az malzeme ile pratik bir şekilde hazırlanan lezzetli bir atıştırmalıktır. Hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bu kurabiyeler, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. İşte, az malzemeyle mısır gevrekli kurabiye yapmanın adımları.

1. Hazırlık Aşaması: İlk olarak, fırını 180 dereceye ısıtın. Kurabiyelerin pişeceği tepsiyi yağlayarak veya yağlı kağıt sererek hazırlayın.

2. Hamurun Hazırlanması: Geniş bir kapta, yumurtayı ve toz şekeri çırpın. Ardından sıvı yağı ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Un, vanilin ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve karıştırın. Son olarak, mısır gevreklerini de hamura ekleyin ve spatula yardımıyla karıştırın.

4. Şekil Verme: Elde ettiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayın. Hazırladığınız tepsiye aralıklı olarak dizin.

5. Pişirme: Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika, kurabiyelerin üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarıp, soğumaya bırakın.

Mısır gevrekli kurabiyeler, sıcak çay ya da kahve ile servis edilebilir. Ayrıca, üzerine pudra şekeri serpebilir ya da çikolata sosuyla süsleyerek daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.