Ağzınızda dağılan nişastalı tuzlu kurabiye tarifi nedir?

Ağzınızda dağılan nişastalı tuzlu kurabiyeler, hem lezzetli hem de pratik bir atıştırmalık seçeneğidir. Bu tarif, özellikle çay saatlerinde veya misafirliklerde sunmak için idealdir. Nişasta kullanımı, kurabiyelere hafif bir doku kazandırırken, tuzlu bir tat ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. İşte bu lezzetli atıştırmalığın tarifi ve hazırlanışı hakkında detaylı bilgiler.

Malzemeler

Bu tarif için gerekli malzemeler şunlardır:

• 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2.5 su bardağı nişasta
• 3 su bardağı un
• Susam (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

Kurabiyelerin hazırlanışı adım adım şu şekildedir:

• Öncelikle, geniş bir karıştırma kabında tereyağını ve sıvı yağı güzelce çırpın.
• Ardından yoğurdu, tuzu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Daha sonra nişastayı ve unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
• Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
• İsteğe bağlı olarak, üzerlerine susam serpiştirebilirsiniz.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyeler altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Servis Önerileri

Kurabiyelerinizi sıcakken veya oda sıcaklığında servis edebilirsiniz. Yanında çay veya kahve ile mükemmel bir ikili oluşturur. Ayrıca, kurabiyeleri farklı soslar veya dip soslar ile birlikte sunmak, lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler