4 malzemeli tuzlu kurabiye tarifi nasıl yapılır?

Tuzlu kurabiyeler, atıştırmalık olarak tercih edilen, çay saatlerinde veya misafirliklerde sunulan lezzetli bir seçenektir. 4 malzemeli tuzlu kurabiye tarifi, hem pratik oluşu hem de az malzeme ile hazırlanabilmesi sayesinde mutfağınızda sıkça yer alacak bir tarif olacaktır. Bu makalede, 4 malzemeli tuzlu kurabiyenin nasıl yapıldığını detaylı bir şekilde ele alacağız.

4 malzemeli tuzlu kurabiye için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 2 su bardağı un
• 100 gram tereyağı veya margarin
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 çay kaşığı tuz

Tuzlu kurabiye yapımında dikkat edilmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır:

• Öncelikle, tereyağını veya margarini oda sıcaklığında yumuşatın.
• Sonrasında, beyaz peyniri bir çatal yardımıyla ezerek püree haline getirin.
• Yumuşayan tereyağını, ezilmiş beyaz peyniri ve tuzu bir kapta birleştirin.
• Üzerine yavaş yavaş un ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamur kıvamına gelene kadar un eklemeye devam edin.
• Hamuru, streç film ile sararak 30 dakika buzdolabında dinlendirin.

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avuç içinde yuvarlayın. Daha sonra bu topları hafifçe bastırarak yassılaştırın.

• Kurabiyelerinizi yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin üzeri hafifçe altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.

Pişen tuzlu kurabiyeleri fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra, çay veya kahve ile birlikte servis edebilirsiniz. Aynı zamanda çeşitli soslar veya zeytin ezmesi ile de sunum yapabilirsiniz.

4 malzemeli tuzlu kurabiye tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Az malzemeyle hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu tarif, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra sevdiklerinizle keyifli zaman geçirmenizi sağlayacaktır. Sağlıklı ve doğal malzemeler kullanarak ev yapımı tuzlu kurabiyeler hazırlamak, hem ekonomik hem de sağlıklı bir tercih olacaktır.