3 Yaş Kurabiyesi Tarifi ve Gereken Malzemeler
3 yaş kurabiyesi, genellikle 3 yaşındaki çocukların doğum günlerinde yapılan, şirin ve eğlenceli bir kurabiye türüdür. Bu kurabiyeler, çocukların seveceği şekillerde (örneğin hayvan, kalp veya rakam şeklinde) hazırlanabilir ve genellikle renkli süslemelerle bezenir. Aşağıda, temel bir 3 yaş kurabiyesi tarifi ve malzemeleri bulacaksınız. Tarif, yaklaşık 20-25 adet kurabiye çıkarır ve hazırlık süresi 30 dakika, pişirme süresi 10-12 dakikadır.
Malzemeler:
- 2 su bardağı un
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya özütü
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- Bir tutam tuz
Süsleme İçin Malzemeler (İsteğe Bağlı):
- Renkli şeker süsleri (örneğin, renkli şekerlemeler veya boncuk şeker)
- Pembe, mavi veya sarı gıda boyası (isteğe bağlı)
- Kurabiye süsleme kalemi veya eritilmiş çikolata
Yapılışı:
- Fırını 180°C'ye ısıtmaya başlayın. Bir fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
- Geniş bir kasede, tereyağı ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Ardından yumurtayı ve vanilya özütünü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Ayrı bir kasede un, kabartma tozu ve tuzu eleyerek karıştırın. Bu kuru karışımı, yağlı karışıma yavaş yavaş ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hamur çok yapışıyorsa, biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- Hamuru buzdolabında 15-20 dakika dinlendirin (bu, kurabiyelerin şeklini korumasına yardımcı olur).
- Dinlenen hamuru, un serpilmiş bir tezgahta yaklaşık 0,5 cm kalınlığında açın. Kurabiye kalıplarıyla "3" rakamı veya çocuğun sevdiği şekilleri kesin. Kurabiyeleri, aralarında boşluk bırakarak fırın tepsisine yerleştirin.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 10-12 dakika veya kenarları hafifçe altın rengi olana kadar pişirin. Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden kontrol edin.
- Kurabiyeleri fırından çıkarın ve bir tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra, isteğe bağlı olarak süsleme yapın. Örneğin, eritilmiş çikolata veya kurabiye süsleme kalemiyle desenler çizebilir veya renkli şekerlerle süsleyebilirsiniz.
İpuçları:
- Kurabiyeleri çocuklar için daha sağlıklı hale getirmek isterseniz, şeker miktarını azaltabilir veya tam buğday unu kullanabilirsiniz.
- Kurabiyeleri saklamak için, soğuduktan sonra hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında 3-4 gün muhafaza edebilirsiniz.
- Eğer "3" şeklinde kurabiye kalıbınız yoksa, bıçakla şekil verebilir veya online olarak satın alabilirsiniz.
Bu tarifle, 3 yaşındaki çocuğunuz veya sevdikleriniz için keyifli ve kişiselleştirilmiş kurabiyeler yapabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
