3 Malzemeli Fındıklı Kurabiye Tarifi
Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli olan 3 malzemeli fındıklı kurabiyelerin nasıl yapılacağını anlatmaktadır. Kısa sürede hazırlanabilen bu kurabiyeler, çay ve kahve yanına mükemmel bir atıştırmalıktır.
Malzemeler:
- 1 su bardağı öğütülmüş fındık
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
Yapılışı:
- Öncelikle, fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Geniş bir karıştırma kabına öğütülmüş fındığı, unu ve sıvı yağı ekleyin.
- Tüm malzemeleri bir spatula veya elinizle iyice karıştırın. Hamur, topaklanıp ele yapışmayan bir kıvam alana kadar yoğurun.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine dizin.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Üzerleri hafifçe kızardığında fırından alın.
- Fırından çıkardıktan sonra, kurabiyeleri bir süre tepside soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz.
İpuçları:
- Fındıkları kendiniz öğütmek isterseniz, mutfak robotu kullanabilirsiniz. Ancak fazla öğütmekten kaçının, yağlı bir kıvam alabilir.
- Kurabiyelerin daha gevrek olmasını isterseniz, pişirme süresini birkaç dakika uzatabilirsiniz.
- İsteğe bağlı olarak, hamura bir tutam tarçın veya vanilya ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.
Bu basit tarifle, misafirlerinize veya sevdiklerinize hızlıca lezzetli kurabiyeler hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Elmalı Un Kurabiyesi Tarifi ve Malzemeleri")
