125 gr margarinle elmalı kurabiye nasıl yapılır?

Elmalı kurabiye, hem lezzeti hem de yapılışının kolaylığı ile pek çok kişinin favori atıştırmalıklarından biridir. Bu makalede, 125 gram margarin kullanarak elmalı kurabiye yapımının detaylarına değineceğiz. Aşağıda, kurabiyenin malzemeleri, hazırlanışı ve pişirme aşamaları hakkında bilgi bulabilirsiniz.

Elmalı kurabiye hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:

• 125 gram margarin
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2-3 su bardağı un (kontrollü eklenmeli)
• 2 adet orta boy elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
• Pudra şekeri (üzeri için)

Kurabiye hamurunu hazırlamak için öncelikle margarin, toz şeker ve yumurtayı bir kapta iyice çırpın. Margarin, oda sıcaklığında olmalı ki daha kolay karışabilsin. Ardından vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Karışım homojen hale geldikten sonra kontrollü bir şekilde un eklemeye başlayın. Hamurun kıvamı, yumuşak fakat şekil alabilir olmalıdır.

Elmaları soyduktan sonra rendeleyin veya küçük küpler halinde doğrayın. Eğer tarçın kullanacaksanız, doğranmış elmaların üzerine tarçını serpin ve karıştırın. Bu işlem, elmalara ekstra bir lezzet katacaktır.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun. Daha sonra bu topların ortasına elma karışımından koyarak kapatın ve istediğiniz şekli verin. Tepsiye dizmeden önce yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, kurabiyelerin altı ve üstü iyice kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra, kurabiyelerinizi soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Elmalı kurabiyeniz, çay veya kahve yanında harika bir atıştırmalık olacaktır. Ayrıca, üzerine dondurma ekleyerek farklı bir tat deneyimi yaratabilirsiniz.

125 gram margarin kullanarak hazırlanan elmalı kurabiye, evde kolaylıkla yapabileceğiniz lezzetli bir tariftir. Hem misafirlerinize ikram edebilir hem de kendinize bir ödül olarak hazırlayabilirsiniz. Bu tarif ile mutfağınızda farklı lezzetler denemekten çekinmeyin!