100 gram margarinle kurabiye nasıl yapılır?

Kurabiye, pek çok insanın çocukluğundan itibaren sevdiği ve sıkça tükettiği bir atıştırmalıktır. Özellikle evde yapılan kurabiyeler, hem lezzetli hem de sağlıklı alternatifler sunar. Bu makalede 100 gram margarin kullanarak yapabileceğiniz basit bir kurabiye tarifi sunacağız.

Gerekli Malzemeler

Kurabiye yapmak için gereken malzemeler şunlardır:

• 100 gram margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Un (yaklaşık 3-4 su bardağı)
• İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları, kuru meyve veya fındık

Hazırlık Aşamaları

Kurabiye yapımı için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Öncelikle margarini bir kaba alın ve oda sıcaklığında yumuşamasını bekleyin.

2. Yumuşayan margarini, sıvı yağ ve toz şeker ile birlikte bir mikser yardımıyla krema kıvamına gelene kadar çırpın.

3. Çırpılmış karışıma yumurtayı ekleyin ve yine çırpmaya devam edin. Yumurtanın karışıma iyice yedirilmesi önemlidir.

4. Ardından vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Bu aşamada karışıma yavaş yavaş un eklemeye başlayın. Unu eklerken, karışımın kıvamını kontrol edin. Hamur ne çok sert ne de çok yumuşak olmalıdır.

5. İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları, fındık veya kuru meyveleri ekleyin ve karıştırın.

6. Hazırladığınız hamuru buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu, kurabiyelerin daha iyi şekil almasını sağlayacaktır.

7. Fırını 180 dereceye ısıtın. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak şekil verin.

8. Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin.

9. Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Kurabiyelerin altı hafif pembeleşince fırından çıkarabilirsiniz.

Kurabiye Pişirme İpuçları

Sonuç

100 gram margarin kullanarak kolayca hazırlayabileceğiniz bu kurabiye tarifi, hem pratik hem de lezzetlidir. Ailenizle birlikte keyifli anlar geçirirken, bu tarif ile damak zevkinize hitap eden kurabiyeleri hazırlayabilirsiniz. Unutmayın ki, kurabiye yaparken yaratıcılığınızı kullanarak farklı malzemelerle çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!