Un Kurabiyesi Malzemeleri



Un kurabiyesi malzemelerine geçmeden önce bu lezzetli kurabiyeyi sizler için anlatmak istiyorum. Bilindiği üzere hanımlar arasında beş çayları oldukça sık tekrarlanan ve adeta geleneksel hale gelmiş bir toplantıdır. Komşular, arkadaşlar arasında sıkça düzenlenen bu ev oturmalarında çayın yanı sıra atıştırmalık bir şeylerde hazırlanır. Her ne kadar adı beş çayı olsa da çayın yanı asla boş kalmaz ve oldukça çeşitli yiyecekler ile desteklenir. Bu yiyeceklerin arasında mutlaka un kurabiyesi de bulunmaktadır. Yapılışı kolay ve lezzeti de yerinde olan bu kurabiye çeşidi buzdolabının dondurucu kısmında da aylarca muhafaza edilebildiği için bir kez yapılıp buzdolabının dondurucu kısmına konulur ve her misafir geldiğinde çay demini alana kadar kurabiye ikrama hazır duruma gelir. Oldukça pratik bir yöntemdir ve özellikle çalışan hanımlar için çok fazla kolaylık sağlamaktadır.

Çocuklar kurabiyeyi çok severler. Bu herkes tarafından bilinen bir şeydir ve anneler bunu çok iyi bildikleri için un kurabiyesini yapıp kavanoza koyarlar. Çocuklar kavanozda daha cazip hale gelen kurabiyeleri görünce hemen alıp yemek isterler. Bu durumda annelerin işine gelir. Çünkü çocuklarını hazır bir takım gıdalardan uzak tutabilmenin en akıllıca yöntemi budur. Çok lezzetli bir kurabiye çeşidi olan un kurabiyesi içerisinde bulunan malzemeler ile oldukça da besleyici hale gelmiştir.

Un kurabiyesi malzemeleri:

  • 1 paket margarin
  • 4 yemek kaşığı nişasta
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • 3 yemek kaşığı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un
  • 1 çay bardağı üzeri için pudra şekeri

Dilerseniz hazır malzemelerimizi vermişken sizler için harika bir un kurabiyesi tarifi de verelim. Derin bir yoğurma kabının içerisine ilk olarak sıvı yağı koyalım ve ardından oda sıcaklığında yumuşamış olan margarinimizi de ekleyelim.

Un Kurabiyesi Malzemeleri

Bu işlemin arkasından pudra şekerini de kabın içerisine alıp iyice ezelim. Kabımızın içerisinde ezdiğimiz malzemelerinin görünümü krema görünümüne ulaştığında ilk etabı tamamlamış oluruz. Krema halini almış olan malzememizin içerisine unu, vanilyayı ve nişastayı da ekleyip hamuru iyice yoğuruyoruz. Hamurun istenilen kıvama geldiğini anlamanın en kolay yolu, eğer hamur ele yapışmıyor ve kolayca istenilen şekli alıyorsa hamurumuz olmuş demektir. Hazır olmuş olan hamurumuzu şekillendirmeye geçmeden önce, fırın kabımızın içerisine kurabiyelerin yapışmamaları için yağlı kâğıt seriyoruz.

Evet, şimdi hamurlarımızı şekillendirmeye geçebiliriz. Ceviz büyüklüğünde bir hamuru koparıp avcumuzun içerisinde yuvarlıyoruz ve tepsiye bırakıyoruz. Aynı işlemi hamurumuz bitene kadar tekrarlıyoruz ve hamurumuz bittiğinde tepsimizi 200 derecede ısıtılmış fırınımıza yerleştiriyoruz. Un kurabiyesi beyaz renkte olduğu için pişip pişmediğini anlamak oldukça zordur. İşte sizlere bir püf noktası, fırında pişmekte olan kurabiyelerinizin üzerleri hafif pembemsi bir renk aldığında kurabiyeleriniz pişmiş demektir.

Un kurabiyelerini servis edeceğiniz kabın alt yüzüne bir katman oluşturacak şekilde pudra şekeri ile örtün. Pişmiş olan un kurabiyelerimizi fırın kabından çıkartıp hazırlamış olduğumuz servis kabının içerisine sıralayın ve üzerlerini tamamen pudra şekeri ile kaplayın. Bu işlemin başarılı olabilmesi için sık gözenekli bir süzgeçten yardım alabilirsiniz. Un kurabiyenizin görünümünde farklılık istiyorsanız, tavsiyemiz pudra şekeri ektiğiniz kurabiyeleriniz en üst kısımlarına çay kaşığı yardımı ile kakao dökmeniz olacaktır. İşte bu sayede iki renk elde edeceksiniz ve genel görünüm harika olacaktır.

Sizlere ve sevdiklerinize afiyet olsun.    

Yayınlanma Tarihi : 11.01.2014 04:44:22





Un Kurabiyesi Malzemeleri Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Un Kurabiyesi Malzemeleri"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Un Kurabiyesi Cevizli

Un kurabiyesi cevizli, denildiğinde ilk kurduğumuz cümle olsa da yesek olur genelde. aslında uğraşmaya değecek lezzette kurabiyelerin arasında yer alır, cevizli un kurabiyesi. Ve benim en sevdiğim kurabiyeler arasında ilk sırada y...

Renkli Un Kurabiyesi

Renkli Un Kurabiyesi, Herkesin beğenerek yediği lezzetinde kimsenin şüphe duymadığı, çayla birlikte vazgeçilmez olan pasta kurabiyedir. Bir çok kurabiye çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan biride çocuklarında dikkatini çekebileceği re...

Pratik Un Kurabiyesi

Pratik un kurabiyesi, Pratik un kurabiyesi adı üzerinde olan bir kurabiye çeşididir. Az bir malzemeyle harika bir tat elde edilir. Yapım aşaması ise oldukça pratik ve kolaydır. 25 dakika içerisinde yapımı bitip keyifle televizyon...

Tereyağlı Un Kurabiyesi

Tereyağlı Un Kurabiyesi, mutfaklarımızın vazgeçilmezi olan, tadına bakan herkesin bir daha yemek istediği pasta çeşitlerimizdendir. Hakiki köy tereyağını ve onun yemeklere kattığı lezzeti bilmeyen yoktur. Antioksidan bakımından ol...

Kolay Un Kurabiyesi

Kolay Un Kurabiyesi, Gün sofralarının, beş çaylarının olmazsa olmazlarından olan, ağızda dağılan un kurabiyesi genellikle bütün annelerin ve ani gelen misafirlere de  herkesin tercih edebileceği hazırlanması çok kısa süren oldukça...

Şerbetli Un Kurabiyesi

Şerbetli Un Kurabiyesi, Bilindiği üzere bayanların özelikle kendi aralarında yapmış oldukları özel gün toplantılarında tatlılar, pastalar, kekler ve kurabiyeler her zaman ön plana çıkmıştır. İşte sizler için misafirlerinizi ağırla...

Kepekli Un Kurabiyesi

Kepekli un kurabiyesi, çoğumuza yabancı gelebilir. Sonuçta kurabiye deyince aklımıza bol yağlı yumuşak ağızda dağılan kurabiyeler gelir. Bu kurabiye çay la ya da süt ile çok güzel oluyor. Bu kurabiyeyi kuru meyveler de koyarak lez...

Tahinli Un Kurabiyesi

Tahinli Un Kurabiyesi, un kurabiyesi küçük büyük herkesin severek ve  günün her saatinde severek yenilen bir atıştırmalıktır. Hele bir de bu kurabiye tahinli ise tadına doyum olmaz. Tahinli un kurabiyesi çay saatlerinin vazgeçilme...

Tuzlu Un Kurabiyesi

Tuzlu Un Kurabiyesi, Bu kurabiye tarifi hem çok kolay hem çok lezzetli bir kurabiye tarifidir. Normalde un kurabiyesi şekerli olur ama biz bugün sizler ile bugün tuzlu un kurabiyesi tarifi paylaşacağız. Tuzlu Un Kurabiyesi İçin Ge...

Susamlı Un Kurabiyesi

Susamlı Un Kurabiyesi, Kurabiye tatlı grubunun en hafif ve en lezzetli yiyeceklerden bir tanesidir. Kurabiye misafirlerimize, beş çaylarınızın yanına veya kahvelerinizin yanına ikram edeceğiniz bir yiyecektir. Kurabiye yapımı itib...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Un kurabiyesi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Aralık - 2017