Un Kurabiyesi Çeşitleri



Un Kurabiyesi Çeşitleri, Un kurabiyesi diğer kurabiye çeşitlerine göre daha çok sevilen ve çok sık yapılan bir kurabiye tarifidir. En sık yapılmasının nedeni ise oldukça pratik ve çok az malzemeden müthiş bir lezzet ortaya çıktığından kaynaklanır. Özellikle de çocukların bayıldığı bir kurabiye çeşididir. Ağızda dağılan tadı yiyen herkesi kendine hayran bırakır.

Pastane Usulü Un Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler
  • Bir buçuk paket kabarma tozu
  • İki yüz gram margarin
  • Bir su bardağı sıvı yağı
  • Altı su bardağı kadar un
  • Bir paket vanilya
  • Üç su bardağı kadar pudra şekeri
Yapılışı, Pastane kurabiyelerinin o müthiş lezzetinin sırrı kullanılan margarini eriterek uzun bir süre kaynatarak kullanmaktadır. Bu yöntem sayesinde yapmış olduğunuz un kurabiyeler sayesinde artık pastanede yapılan un kurabiyelerden satın almayacaksınız. Başka bir un kurabiyesi tarifini de kullanmayacağınıza yüzde yüz eminim. Gelelim nefis un kurabiyelerini yapmaya bunun için öncelikle margarini eritin ve daha sonra orta ateş üzerinde rengi pembeleşene kadar tam yirmi dakika kadar kaynatın. Daha sonra margarin köpürmeye başladığında yağın yanmaması için ocaktan indirin. Oluşan köpüklerin geçmesi için dinlenmeye bırakın. Kavurmuş olduğunuz margarinin köpüğü dindikten sonra üstüne sıvı yağını ilave edin. daha sonra bir kap içine vanilyayı, unu kabartmaz tozunu alarak iyice harmanlayın. Daha sonra unu orta kısmını havuz şeklinde açın ve daha önceden yapmış olduğunuz pudra şekerli yağ karışımını içine yavaş, yavaş dökün. Bütün işlemler bittikten sonrada unu iyice yedire, yedire yoğurun. (Hamur oldukça zor toparlanan parça, parça bir hamur oluyor ancak elimize aldığımızda kolaylıkla şekil alacaktır endişelenmeyin) Yoğurduğunuz hamurdan küçük parçalar koparın ve eliniz ile oval şekil verin.
Un Kurabiyesi Çeşitleri

. Daha sonra üstüne hafif bir şekilde bastırın. Kurabiyelere şekil verme işlemi bittikten sonra yağlamış olduğunuz yada yağlı kağıt sermiş olduğunuz tepsi içine dizin. Eğer ister iseniz un kurabiyelerinin üstünü dikkatlice çatal ile çizebilirsiniz. Daha sonra un kurabiyelerini önceden ısıtmış olduğunuz yüz elli derece fırında altı ve üstü kızarmayacak biçimde pişirin. Pişirmiş olduğunuz un kurabiyelerinin dağılmaması için tepsi içerisinde soğumaya bırakın sakın soğumadan almaya çalışmayın yoksa dağılır. Enfes tadı ve kokusu ile yiyen herkesi kendine hayran bırakacaktır. Afiyet Olsun. 

Margarinsiz Un Kurabiyesi İçin Gerekli Malzemeler
  • İki su bardağı kadar pudra şekeri
  • İki su bardağı kadar un
  • Bir paket kabartma tozu
  • Bir fincan sıvı yağ
  • Bir paket vanilya
Yapılışı; İçinde margarin olmadığından dolayı oldukça hafif bir un kurabiyesi çeşitleri arasındadır. Margarin siz hafif bir kurabiye yapmak istiyor iseniz bu tarif tamda size göre bir tariftir. Margarin siz un kurabiyesini yapmak için öncelikle pudra şekeri ile sıvı yağını karıştırma kabı içine alın. Tahta kaşık kullanarak iyice karıştırın. Daha sonra içine vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ilave ederek hamuru yoğurmaya başlayın. Ele gelmeyen bir hamur elde edene dek hamuru iyice yoğurun. Hamur kulak memesi kıvamına geldikten sonra dinlenmesi için buzdolabında biraz dinlendirin. İyice dinlenen hamurdan parçalar koparın ve ceviz büyüklüğünde olmasına dikkat edin. Hamurdan kopartmış olduğunuz parçaları mutfak tezgahına dizin ve üstünü çatal ile çizin. Önceden ısıtmış olduğunuz fırında pişirin. Margarin siz un kurabiyeleri piştikten sonra üstüne isteğe göre pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet Olsun.

Yayınlanma Tarihi : 17.09.2016 16:37:30





Un Kurabiyesi Çeşitleri Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Un Kurabiyesi Çeşitleri"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Un Kurabiyesi Cevizli

Un kurabiyesi cevizli, denildiğinde ilk kurduğumuz cümle olsa da yesek olur genelde. aslında uğraşmaya değecek lezzette kurabiyelerin arasında yer alır, cevizli un kurabiyesi. Ve benim en sevdiğim kurabiyeler arasında ilk sırada y...

Renkli Un Kurabiyesi

Renkli Un Kurabiyesi, Herkesin beğenerek yediği lezzetinde kimsenin şüphe duymadığı, çayla birlikte vazgeçilmez olan pasta kurabiyedir. Bir çok kurabiye çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan biride çocuklarında dikkatini çekebileceği re...

Pratik Un Kurabiyesi

Pratik un kurabiyesi, Pratik un kurabiyesi adı üzerinde olan bir kurabiye çeşididir. Az bir malzemeyle harika bir tat elde edilir. Yapım aşaması ise oldukça pratik ve kolaydır. 25 dakika içerisinde yapımı bitip keyifle televizyon...

Tereyağlı Un Kurabiyesi

Tereyağlı Un Kurabiyesi, mutfaklarımızın vazgeçilmezi olan, tadına bakan herkesin bir daha yemek istediği pasta çeşitlerimizdendir. Hakiki köy tereyağını ve onun yemeklere kattığı lezzeti bilmeyen yoktur. Antioksidan bakımından ol...

Kolay Un Kurabiyesi

Kolay Un Kurabiyesi, Gün sofralarının, beş çaylarının olmazsa olmazlarından olan, ağızda dağılan un kurabiyesi genellikle bütün annelerin ve ani gelen misafirlere de  herkesin tercih edebileceği hazırlanması çok kısa süren oldukça...

Şerbetli Un Kurabiyesi

Şerbetli Un Kurabiyesi, Bilindiği üzere bayanların özelikle kendi aralarında yapmış oldukları özel gün toplantılarında tatlılar, pastalar, kekler ve kurabiyeler her zaman ön plana çıkmıştır. İşte sizler için misafirlerinizi ağırla...

Kepekli Un Kurabiyesi

Kepekli un kurabiyesi, çoğumuza yabancı gelebilir. Sonuçta kurabiye deyince aklımıza bol yağlı yumuşak ağızda dağılan kurabiyeler gelir. Bu kurabiye çay la ya da süt ile çok güzel oluyor. Bu kurabiyeyi kuru meyveler de koyarak lez...

Tahinli Un Kurabiyesi

Tahinli Un Kurabiyesi, un kurabiyesi küçük büyük herkesin severek ve  günün her saatinde severek yenilen bir atıştırmalıktır. Hele bir de bu kurabiye tahinli ise tadına doyum olmaz. Tahinli un kurabiyesi çay saatlerinin vazgeçilme...

Tuzlu Un Kurabiyesi

Tuzlu Un Kurabiyesi, Bu kurabiye tarifi hem çok kolay hem çok lezzetli bir kurabiye tarifidir. Normalde un kurabiyesi şekerli olur ama biz bugün sizler ile bugün tuzlu un kurabiyesi tarifi paylaşacağız. Tuzlu Un Kurabiyesi İçin Ge...

Susamlı Un Kurabiyesi

Susamlı Un Kurabiyesi, Kurabiye tatlı grubunun en hafif ve en lezzetli yiyeceklerden bir tanesidir. Kurabiye misafirlerimize, beş çaylarınızın yanına veya kahvelerinizin yanına ikram edeceğiniz bir yiyecektir. Kurabiye yapımı itib...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Un kurabiyesi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Aralık - 2017