Şerbetli Un Kurabiyesi



Şerbetli Un Kurabiyesi, Bilindiği üzere bayanların özelikle kendi aralarında yapmış oldukları özel gün toplantılarında tatlılar, pastalar, kekler ve kurabiyeler her zaman ön plana çıkmıştır. İşte sizler için misafirlerinizi ağırlama konusunda çok dara koymayacak ve gönül rahatlığı ile misafir ağırlanmasını sağlayacak kurabiye çeşitlerinden aynı zamanda yapımının da çok pratik ve çok kolay olduğu bilinen bir kurabiye çeşidi şerbetli un kurabiyesi. Yapılan şerbetli un kurabiyesi ağızda dağılan özelliği ve lezzeti sayesinde özellikle çocukların çok beğenerek yediği bir kurabiye çeşididir.

Şerbetli Un Kurabiyesi İçin Malzemeler
  • 1 Adet yumurta
  • 2 Yemek kaşığı nişasta
  • 3 Yemek kaşığı tereyağı
  • 1 Paket vanilya
  • 4 su bardağı un
  • 3 Yemek kaşığı toz şeker
  • Göz kararı ılık su
  • 1 Paket kabartma tozu
  • 1 Çay bardağı sıvı yağı
  • 2 Su bardağı fındık içi (dövülmüş)
  • Şam fıstığı (üzeri için)
Şerbeti için
  • 3 Su bardağı toz şeker
  • 2 Su bardağı su
Şerbetli Un Kurabiyesi Yapılışı

Şerbetli un kurabiyesi yapımı için öncelikle hazırlanan tereyağı bir tencere içerisine alarak üzerine yumurtanın sarısı ilave edilerek güzelce yoğrulur.
Şerbetli Un Kurabiyesi

Daha sonra hazırlanan karışım içerisine yeteri kadar göz kararı ile nişasta katılır ve yoğurma işlemine devam edilir. Yoğrulan malzemelerin içerisine sırası ile toz şekel, kabartma tozu, vanilya, sıvı yağ, fındık içi, un ve su suyun ılık olması çok önemlidir. Bütün bu malzemeler katıldıktan sonra hamur kıvamı kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğrulur. Hazırlanan şerbetli kurabiye hamurunu eşit şekilde ikiye ayrılır. İkiye bölünen kurabiye hamurları uzunca bir şekilde yuvarlanır ve üzerine yumurtanın akı sürülerek kesilir ve fırın tepsisine dizilir. Tepsi içerisine dizilen şerbetli kurabiye hamuru önceden 180 derecede ısıtılmış fırın içerisine sürülür. Yaklaşık olarak 30 dakika kadar piştikten sonra fırın tepsisi fırından çıkarılır. Daha sonra pişen şerbetli kurabiyeler soğumaya bırakılır. Daha sonra şerbetli kurabiyenin şerbeti yapılır. Şerbet için hazırlanan toz şeker ile hazırlanan su ocak üzerinde koyu bir kıvam alana kadar kaynatılır. Daha sonra soğuyan kurabiyeleri sıcak şerbet içerisine sıra ile atılır ve şerbet içerisinde çok fazla bekletilmeden alınarak servis tabağına dizilir. Daha sonra isteğe bağlı olarak hazır olan şerbetli kurabiyelerin üzerine fındık içi veya şam fıstığı dökülerek sıcak servis yapılır.

Afiyet olsun.  

Yayınlanma Tarihi : 19.09.2016 11:59:31





Şerbetli Un Kurabiyesi Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Şerbetli Un Kurabiyesi"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Un Kurabiyesi Cevizli

Un kurabiyesi cevizli, denildiğinde ilk kurduğumuz cümle olsa da yesek olur genelde. aslında uğraşmaya değecek lezzette kurabiyelerin arasında yer alır, cevizli un kurabiyesi. Ve benim en sevdiğim kurabiyeler arasında ilk sırada y...

Renkli Un Kurabiyesi

Renkli Un Kurabiyesi, Herkesin beğenerek yediği lezzetinde kimsenin şüphe duymadığı, çayla birlikte vazgeçilmez olan pasta kurabiyedir. Bir çok kurabiye çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan biride çocuklarında dikkatini çekebileceği re...

Pratik Un Kurabiyesi

Pratik un kurabiyesi, Pratik un kurabiyesi adı üzerinde olan bir kurabiye çeşididir. Az bir malzemeyle harika bir tat elde edilir. Yapım aşaması ise oldukça pratik ve kolaydır. 25 dakika içerisinde yapımı bitip keyifle televizyon...

Tereyağlı Un Kurabiyesi

Tereyağlı Un Kurabiyesi, mutfaklarımızın vazgeçilmezi olan, tadına bakan herkesin bir daha yemek istediği pasta çeşitlerimizdendir. Hakiki köy tereyağını ve onun yemeklere kattığı lezzeti bilmeyen yoktur. Antioksidan bakımından ol...

Kolay Un Kurabiyesi

Kolay Un Kurabiyesi, Gün sofralarının, beş çaylarının olmazsa olmazlarından olan, ağızda dağılan un kurabiyesi genellikle bütün annelerin ve ani gelen misafirlere de  herkesin tercih edebileceği hazırlanması çok kısa süren oldukça...

Şerbetli Un Kurabiyesi

Şerbetli Un Kurabiyesi, Bilindiği üzere bayanların özelikle kendi aralarında yapmış oldukları özel gün toplantılarında tatlılar, pastalar, kekler ve kurabiyeler her zaman ön plana çıkmıştır. İşte sizler için misafirlerinizi ağırla...

Kepekli Un Kurabiyesi

Kepekli un kurabiyesi, çoğumuza yabancı gelebilir. Sonuçta kurabiye deyince aklımıza bol yağlı yumuşak ağızda dağılan kurabiyeler gelir. Bu kurabiye çay la ya da süt ile çok güzel oluyor. Bu kurabiyeyi kuru meyveler de koyarak lez...

Tahinli Un Kurabiyesi

Tahinli Un Kurabiyesi, un kurabiyesi küçük büyük herkesin severek ve  günün her saatinde severek yenilen bir atıştırmalıktır. Hele bir de bu kurabiye tahinli ise tadına doyum olmaz. Tahinli un kurabiyesi çay saatlerinin vazgeçilme...

Tuzlu Un Kurabiyesi

Tuzlu Un Kurabiyesi, Bu kurabiye tarifi hem çok kolay hem çok lezzetli bir kurabiye tarifidir. Normalde un kurabiyesi şekerli olur ama biz bugün sizler ile bugün tuzlu un kurabiyesi tarifi paylaşacağız. Tuzlu Un Kurabiyesi İçin Ge...

Susamlı Un Kurabiyesi

Susamlı Un Kurabiyesi, Kurabiye tatlı grubunun en hafif ve en lezzetli yiyeceklerden bir tanesidir. Kurabiye misafirlerimize, beş çaylarınızın yanına veya kahvelerinizin yanına ikram edeceğiniz bir yiyecektir. Kurabiye yapımı itib...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Un kurabiyesi, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Aralık - 2017